昔、カップラーメンにもなった超人気のラーメン店です。それが荏原中延にあるラーメン多賀野さん(^▽^)/
朝の10時ころから整理券が発行され、そこで予約をすると共にチケットを購入し、時間になれば店舗に伺って案内を待つという仕組みになっています。
旗の台駅からは池上線で隣の駅となる「荏原町駅」から徒歩で1分にあります。
この記事では、
旗の台駅・荏原町駅・荏原中延駅でウマくて、おすすめのラーメン屋さんはどこだろう
ラーメン多賀野ってどんなお店?並ぶのかな?
と思われている方に読んで頂ければと思います。
結論!特に休日は予約受付開始から長蛇の列、そして席数も少なく、じっくりとラーメンを作られるので、食べるまでにはめちゃくちゃ・めっちゃくちゃ時間がかかります。
ラーメン多賀野の予約システム
朝の10時くらいから、お店の中で予約受付がはじまります。
お店の中にタッチ型の予約マシーンがあり、予約人数だけを入れると以下のような紙が出てきます。店員さんがいらっしゃるので分からなければ尋ねる尋ねるでOK。

予約と同時に「チケット」を購入、つまり注文をしてしまう事が必須です。たしかに忍耐力の試される店なのでこの仕組みがないと「予約しているのに来ない」が頻発するでしょうね。
この日は特選中華そばを2つ注文!

覚えておいてくださいね!この日の予約券発行は11時22分です。
QRコードを読み込むと、以下のように目安となる食事時間と待ち人数が分かる仕組み、これは便利ですね。でも117分って‥恐ろしい。(メールやLINEに店舗に来てくださいね通知も来るので安心です)

案内が来て店舗に行くと、番号順ではなく、呼ばれたときにいる順番です。私は44番でしたが、後ろに30番台の方も並ばれていました。
少しでも早く食べたければ、早め早めに店舗に行き、店員さんに「来ました」と伝えてください!
ラーメン多賀野の立地・ファサード・店内
ラーメン屋さんの立地・ファサード・店内も重要なポイントですよね。簡単ですが紹介です。店内はお客様で満杯で‥撮影できませんでしたがすいている時にまた伺ってパシャパシャしますね。
立地
リード文にも少し書きましたが、荏原中延駅(旗の台駅隣)から約50メートルの場所にあります。旗の台駅からだと1キロくらい?かな?十分に徒歩圏です。
荏原中延駅の改札を出るとドトールが目の前に飛び込んできます。そこをもう少しだけ真直ぐに進むとラーメン多賀野さんへ。本当に1~2分で着いてしまいますよ。なかなか言葉で説明するのが難しいので、詳細は一番下に付けました食べログさんの地図をどうぞ!
ファサード
さすがラーメン界の重鎮店。年季の入ったかっこいい気の看板と黒と赤で印象的なロゴ!雰囲気ありますね。店内が見えないように目隠しもばっちりです。

目隠しの中、入口はこんな感じ。壁には紹介された雑誌の切り抜きや店頭販売している冷凍ラーメンの宣伝や、ちょっとごちゃごごちゃした印象は否めません。

店内
店内はこんな感じです。カウンターだけで12~13席程度。厨房も完全に丸見えです。壁などはごちゃごちゃで店内も老朽化が進んでいますが、テーブルや厨房機器類は磨き上げられています。さすが!中華そば・ラーメン多賀野さん。

券売機はこんな感じ。予約時に全てをかっておかなくてもOK。追加注文が可能です。繰り返しになりますが、予約時には最低限の注文だけをしておくのがベターですね。(食べたいものが変わってしまうかもなので)
メンマが海苔やネギ変えられたり、きめ細やかな対応がNICE。

冷凍ラーメンの宣伝が随所に!他のお客様が質問されていたのですが店舗で食べるラーメンとは別物みたいです。

中華そば・ラーメン多賀野の商品
この日(2024年4月)は看板メニューである「中華そば(特選)1,150円」を注文。
魚介のダシが効いていて、少ししょっぱいですがウマい!多賀野さんは特に麺にこだわりを感じるんですよね。中華そばで分かりにくかったのですが「つけ麺」を頼むとその「コシ」の虜になってしまいます。
卵は他の店舗とそんなに変わらないかな、チャーシューは脂が豊富なタイプで好きな人はたまらないと思います。(私はサッパリ系のチャーシューが好きなので一緒にいった相方へプレゼント)

海外の方が来店しても安心ですね。このあたりの気遣いは凄い。

お得情報を1つ!アルコールを頼むと「おつまみ(燻製たまご・メンマ)」を頂けるのですが、瓶ビール1本をシェアすると人数分のおつまみがもらえます。ハートランド500円を頼み、グラス2つでと言うと「おつまみも2つに!」。けっこう嬉しいサービス!

おまけにカウンターに置いてある多賀野さんの名刺をパシャっと。

食べログさんの基本情報
色々と書いてきましたが、地図などは「絵」が無いと伝わりきらないと思いますので食べログさんの情報を貼り付けさせていただきますね~!
↓店舗住所等は食べログサイトで
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最後の所感
本気でラーメンに向き合っている「ガチラーメン」兼「ガチ中華そば」のお店、それが荏原中延駅にある多賀野さんです。
その分、待ち時間がとにかく長く、ストレスを感じるかも知れませんが名店で間違いない。敢えて待ち時間以外の欠点を上げるなら「赤ちゃん連れは無理です(ベビーカーは入れません)」。そして、大人数で行くのは席数の関係から結構きついかも。
本日も最後まで読んで頂き、ありがとうございました。